Notre engagement pour une gestion responsable de l’eau et des déchets
mettons un point d’honneur à limiter notre impact sur la planète, en adoptant une
démarche rigoureuse autour de la gestion des déchets et de l’eau.
Nos engagements
Notre engagement pour une gestion responsable de l’eau et des déchets
Chez VILPOM, notre responsabilité environnementale va bien au-delà de la cuisine. Nous mettons un point d’honneur à limiter notre impact sur la planète, en adoptant une démarche rigoureuse autour de la gestion des déchets et de l’eau.
Rien ne se perd, tout se transforme
Chaque jour, nous prenons soin de valoriser les déchets organiques issus de notre activité :
- Épluchures de pommes de terre et écarts de coupe sont recyclés intelligemment :
- donnés à des agriculteurs partenaires pour nourrir les animaux,
- ou envoyés dans des filières de méthanisation pour produire du gaz naturel.
Qu’est-ce que la méthanisation
La méthanisation (ou digestion anaérobie) est un processus biologique naturel où des micro-organismes transforment des déchets organiques (alimentaires, agricoles, boues…) en absence d’oxygène, pour produire un biogaz renouvelable. Ce gaz peut ensuite servir à produire chaleur, électricité ou carburant.
Une production engagée
Chez VILPOM, chaque geste compte : de la production à la livraison, nous intégrons l’écoresponsabilité dans chacun de nos choix.
Nos engagements
Une gestion responsable de l’eau
Nous optimisons également notre consommation d’eau à tous les niveaux :
- Installation de réducteurs de débit sur nos équipements,
- Surveillance active pour éviter les fuites,
- Nettoyage raisonné avec des produits écologiques.
Objectif : préserver une ressource précieuse, sans compromis sur l’hygiène.
Tri, recyclage et emballages durables
Tri sélectif rigoureux : verre, plastique, carton, biodéchets, huiles…
- Emballages responsables : matériaux recyclés, compostables ou réutilisables,
- Réduction du plastique à usage unique dans toute notre chaîne logistique.
Une équipe engagée
Chaque membre de l’équipe VILPOM est sensibilisé aux bons gestes. Formation, implication, responsabilité : c’est ensemble que nous construisons un modèle plus durable, jour après jour.